В «Белозерном» считают ягнят: в племенном хозяйстве вовсю идёт окотная кампания
Весёлое блеяние кудрявого стада буквально атаковало нас со всех сторон, как только мы переступили порог корпуса старшего чабана Сергея Феха. Мамы с ягнятами-младенцами, которым день от роду, требовали внимания, а недельные и постарше шустрики в белых шубках, сытые и довольные, носились по загону. Так здесь бывает только раз в году — в окотную кампанию. А потому по традиции в начале года — наш репортаж из «блеющего роддома» в Белозерном…
ЗАБОТ ПРИБАВИЛОСЬ
Пора окота — это хлопотное и ответственное время, от которого зависит многое. В ООО «Белозерное» кампания обычно стартует в конце декабря. Массовый окот пришёлся как раз на новогодние праздники, когда вся страна отдыхала. Не до отдыха было только овцеводам этого хозяйства: каждый день на свет появлялись малыши. На сегодня уже стадо пополнилось 1.250 ягнятами.
В период окота овцы должны находиться под круглосуточным присмотром. Отара увеличивается с каждым днём, а значит, и забот прибавляется. Заместитель директора Виктор Баняс отмечает, что пока окотная кампания проходит в штатном режиме, без непредвиденных ситуаций.
«Окот начался в декабре прошлого года, массово — после Нового года, — говорит Виктор Владимирович. — Экватор мы прошли, сейчас кампания идёт на спад, уже полегче. В среднем, по 600 голов ягнят получено на каждую бригаду. Всего у нас 1.400 овцематок. Праздники выдались самыми тяжёлыми. За сутки получали и 15, и 20 ягнят, а в один день даже 50 ягнят родились».
ИДУТ ВРОВЕНЬ
Окот проходит на твёрдую четверку. Окончательную оценку окотной кампании можно будет дать только после её завершения.
«Всё стандартно, кормами запаслись хорошо, — говорит замдиректора. — В этом году открыли силосную яму. Сегодня в рационе молодых мам и ягнят люцерна, солома, концентрированные корма, силос. Ягнятам дополнительно даём соль и мел».
В окотной кампании заняты 12 человек. Две бригады старших чабанов Игоря Кравченко и Сергея Феха идут практически вровень. Как старшие, они и по ночам остаются в корпусах, принимают ягнят, выхаживают.
Каждый человек здесь — на своём месте, у каждого — своя зона ответственности. Старший чабан Игорь Кравченко — один из самых опытных работников, трудится здесь с 1988 года. Имеет много благодарностей и Почётных грамот за добросовестный труд, из которых самая памятная — от Министерства сельского хозяйства Российской Федерации.
Старший чабан Сергей Фех за большой вклад в увеличение производства продукции животноводства и многолетний труд был награждён медалью ордена «За заслуги перед Отечеством» II степени. Эту награду он добросовестно заслужил, ведь Сергей всегда стремится улучшить племенное стадо овцематок, а бригада под его руководством ежегодно добивается высоких показателей от закрепленного поголовья по производству мяса, шерсти, увеличению численности ягнят. В его отаре, в среднем, 800 голов и сохранность поголовья за последние три года составила 98%, что почти на 3% выше, чем в целом по хозяйству.
Многое зависит также от сакманщиц, от подсобных рабочих. Все вместе — это единый механизм по сохранению здорового потомства.
Поговорить с каждым не удалось — горячая пора, всем некогда. На секунду в объектив попали сакманщицы Эльвира Буймова и Екатерина Чейпеш. Одна кормила ягнят, разливала воду, у второй в руках — специальный карандаш, которым она отмечала проблемных овец. Со своими сменщицами сакманщицы работают по очереди каждый день, без выходных: до обеда — одна, после — другая. И так — два месяца, пока длится напряжённый окотный период.
ИЗ «КУЧКИ» — В САКМАН
Все родившиеся ягнята — это заслуга качественной работы по искусственному осеменению, за которую много лет отвечает зоотехник-селекционер Галина Охременко.
«Всё проходит стандартно, — говорит Галина Владимировна. — Любое животноводство — это беспрерывный процесс. И если в растениеводстве после уборочной страды наступает небольшая передышка, то здесь всегда есть чем заняться: кормление, уборка, окот, ветеринарный осмотр. Правда, морозов таких у нас давненько не было. Сегодня вот минус 20 было. Но вода в поилках не застыла, значит, в корпусах оптимальная температура. От мамочек ягнят мы отбиваем уже через две недели. До этого времени они сначала содержатся в специальных «кучках» наподобие небольшой сбитой загонки, а после их постепенно объединяют в сакманы — это что-то вроде детсадовских групп. Сначала сбивают вместе по пять голов овцематок с малышами, потом со временем увеличивают сакман до десяти голов, потом — до 15-ти в одном месте. Это делается специально, чтобы ягнёнок постепенно привыкал к своей матери и мог без труда отыскать её среди сотен остальных, когда их отобьют от матери и встречаться они будут лишь во время кормления. На самом деле у овец с ягнятами очень трепетные отношения. Даже если всю отару выпустить в один загон, мать с малышом не потеряют друг друга. Правда, бывают случаи, — обычно это касается двоен и троен, — когда овца признаёт только одного ягнёнка из помёта…»
РАБОТАЮТ НА СОВЕСТЬ
Овцы и бараны, выращиваемые в «Белозёрном», обладают знатной родословной. Хозяйство до сих пор следит за чистотой знаменитой породы «сальский меринос» и занимается её совершенствованием.
Итог многолетней селекционной работы — уникальное сочетание мясных и шерстных качеств. В кабинете директора — целый стенд с медалями и грамотами, завоёванными на престижных овцеводческих выставках. Однако, говорит руководитель Сергей Громаков, сейчас заниматься племенным делом достаточно сложно. В былые времена содержали до 30 тысяч овец, теперь основное поголовье не превышает двух тысяч.
В этом нелёгком деле животноводы полагаются не только на собственные силы, но и на государственную поддержку. Имея статус племенного хозяйства, в хозяйстве получают субсидию на содержание овец. Но даже с ней о высокой рентабельности этой отрасли животноводства пока говорить не приходится. Затраты на содержание, кормление и селекционную работу — огромные. А вот отдача — несоразмерная. Если со сбытом мяса проблем не возникает, то цена на шерсть — тонкорунную, которой славится сальский меринос, — на этот момент практически вдвое ниже её себестоимости. В прошлом году её реализовали в Невинномысске. Цена — 90 рублей за кг, а 3-4 года назад она стоила 170 рублей за кг. Вот и считайте.
«Пока держимся, — говорит Виктор Баняс. — Не расширяемся и не уменьшаемся. Надеемся на лучшее — что ещё остаётся? Мы свою работу выполняем добросовестно, люди трудятся с полной отдачей и высоким профессионализмом…»
КРЕПКИХ ВАМ ЯГНЯТ!
Окотная кампания продлится до середины февраля. Далее поступят по сценарию прошлого года, когда часть молодняка реализовали, а баранчиков оставили на откорм и сдали по осени на мясокомбинат. Таким образом в хозяйстве собираются частично перекрыть затраты.
Вот так, несмотря на все трудности, сельхозпредпрятие держится на плаву, а это означает стабильный заработок и уверенность в завтрашнем дне.
Пожелаем овцеводам успешно завершить окотную кампанию, сохранить родившихся этой зимой ягнят и вырастить их крепкими, здоровыми и выносливыми!
Светлана Омельянович, 8(86372) 7-10-22, [email protected]
salsknews . ru
